Co to jest celiakia?
Celiakia, znana również jako choroba trzewna, jest przewlekłą chorobą autoimmunologiczną, która atakuje przewód pokarmowy pod wpływem spożywania glutenu — białka obecnego w pszenicy, jęczmieniu i życie. Gdy osoba z celiakią spożywa gluten, jej układ odpornościowy reaguje uszkadzając kosmki jelitowe, co może prowadzić do problemów z wchłanianiem składników odżywczych oraz wielu powiązanych problemów zdrowotnych.
Jakie są objawy celiakii?
Objawy celiakii mogą być różnorodne i obejmują zarówno problemy gastroenterologiczne, jak i objawy zewnętrzne. Najczęstsze z nich to bóle brzucha, biegunka, wzdęcia, utrata masy ciała, zmęczenie, wysypki skórne, anemia i depresja.
Dlaczego celiakia jest poważnym problemem?
Nieleczona celiakia może prowadzić do wielu poważnych komplikacji zdrowotnych, takich jak niedożywienie, osteoporoza, czy neuropatie. Rozpoznanie i dietoterapia celiakii są kluczowe dla zapobiegania długoterminowym problemom zdrowotnym.
Co zyskasz podejmując współpracę ze mną?
Oto, co zyskasz, decydując się na współpracę ze mną jako dietetykiem wspierającym pacjentów w chorobach autoimmunologicznych i nietolerancjach pokarmowych:
Indywidualnie dostosowany plan żywieniowy bezglutenowy – opracuję dla Ciebie spersonalizowany plan żywieniowy, który będzie całkowicie wolny od glutenu, z uwzględnieniem Twoich potrzeb żywieniowych, preferencji oraz celów zdrowotnych.
Wsparcie edukacyjne – dostarczę Ci wiedzę na temat tego, jak żyć z celiakią, jak unikać produktów zawierających gluten i jakie alternatywy bezglutenowe są dostępne, co jest kluczowe dla utrzymania zdrowia i dobrego samopoczucia.
Monitorowanie i dostosowanie planu – twoja dieta i reakcje organizmu będą regularnie oceniane, co pozwoli na dostosowanie planu żywieniowego i zminimalizowanie ryzyka przypadkowego spożycia glutenu oraz jego skutków.